(ENEM PPL - 2014)
A tabela lista os valores de pH de algumas bebidas consumidas pela população.
O esmalte dos dentes é constituído de hidroxiapatita (Ca5(PO4)3OH), um mineral que sofre desmineralização em meio ácido, de acordo com a equação química:
\(Ca_5(PO_4)_3 OH (s) \rightleftharpoons 5 Ca^{2+} (aq) + 3 PO_4^{ 3-} (aq) + OH_{-} (aq)\)
Das bebidas listadas na tabela, aquela com menor potencial de desmineralização dos dentes é o
chá.
café.
vinho.
refrigerante.
suco de limão.